一位卖着牛肉串的老奶奶
社区大门连接着集市,在这个口子上,有一位卖着牛肉串的老奶奶,她不像别人买的牛肉串一样有大坨大坨的肉,细竹签上只有一点点肉条,当然她卖得便宜些。这是非常有好处的,烤出的肉不但香,而且更够味。花同样的钱拿了满满一把竹签,让人感觉很划算。与这边许多从新疆来卖牛肉串的小青年相比,老奶奶好像什么都小一号,老奶奶矮矮的,烤架不是专业的,只是一个小小的铁皮框框,牛肉串小,佐料盒也是小小的,我在这生活了十五年看到老奶奶卖了十五年的牛肉串,也许还要久,那就是我出生前的事了。
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老奶奶有个孙女,他爸爸妈妈长期在外地打工,孙女一直由老奶奶带着,她孙女和我在同一小学读书,是比我大两届的学姐。在一次升国旗的时,学校当众开始发助学基金,当时学姐就在列,她拿着钱,感动得大声说出自己的志向。当时老奶奶的牛肉串卖一毛钱一串,我要是买5毛钱的,她还会送我几根。
据说后来,老奶奶将钱又退还给学校了。那是我在一次班会课上听到的,班导说:“老奶奶说‘我就踏踏实实烤我的牛肉串,又不是养不起她,要别人的钱干嘛!’”当时班导还拿这件事教育了我们很久,就从这个时间起,我们学校很多人每天都在老奶奶那买牛肉串。
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又过了两年,老奶奶孙女毕业了,那是初中还不是义务教学,老奶奶的负担重了。有加上开始流行买新疆的牛肉串,老奶奶将牛肉串的价格涨到了5毛钱一根。
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那时,我在那买5块钱的牛肉串,她还是会送我几根。有一次考了一半,举起一根牛肉串说:“哎呀,这串肉好少,可能掉了,给你换一串。”老奶奶就是这样淳朴。老奶奶和周边商店小贩的关系很好,每天聊聊天,帮忙照顾下摊子什么的,大家也都爱买老奶奶的牛肉串。老奶奶身体看起来硬朗,但现在已经会弄来一把小椅子,坐着烤。
现在我读高中了,老奶奶孙女应该在读大学了。最近做烧烤生意的越来越多,小区的夜市有了3家烧烤的店,花样繁多,骨肉相连,鱿鱼须,茄子,土豆……老奶奶任然只有牛肉串,客人都去了别处。我任旧只卖老奶奶的牛肉串,而她也一直坚持待在社区门边,严寒酷暑,什么时候都在……
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