制作大饼
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swicandy
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日期 · 2019-07-26
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今天妈妈买了一大堆东西:面粉、香油、大蒜……原来妈妈要做肉馅饼。
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一切准备就绪的时候,妈妈开始做饼。她先把和好的面粉用擀面杖擀成饼状,把调好的肉放到饼上面,用刀把饼切开一道口子,再把饼折成三角形,放在高压锅里炸,每面分别炸一分钟,炸成金黄色的时候就算做好了。我迫不及待地把饼放在嘴里咬了一口,咦,味道怪怪的,好像没熟,哎,第一次做饼就失败了。妈妈重新和好面粉,调好肉馅,准备第二次做饼。我说:“没熟再炸一次不就行了吗?”妈妈一拍脑袋:“对啊,我怎么没想到啊!”她重新将大饼放到了高压锅里。两分钟过去了,第二次炸饼圆满完成了。
望着金灿灿的大饼,我的口水都快流出来了。可是大饼现在还很烫,我只好忍一忍了。过了五分钟左右,大饼凉了,我咬了一口,不禁赞叹:“香喷喷的大饼真好吃!”
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