我做的酱拌面

周六清晨，我从梦中醒来，肚子就开始叽里咕噜的叫了。这时候爸妈正睡得又香又甜，想起他们每天上班那么累，还要接送我，经常弄得疲惫不堪，实在是太辛苦了！我为什么不能自己做一次早餐孝敬一下父母呢？我立即走进了厨房，装模作样的穿上了爸妈平时做菜用的围裙。

我愣了一下，该做什么早饭呢？想起平时妈妈经常做我喜欢的酱拌面，我也来试试吧！我一边用不锈钢锅烧水煮面条一边准备制作酱的材料。制作酱汁开始了，我首先在烧热的炒锅里放入两小勺花生油和蒜米，翻炒一下将碎肉和香菇放进锅里爆炒，然后加入少许蚝油继续翻炒，待锅中肉呈现酱黄色并散发出浓郁香味时，将西红柿慢慢的倒进去炒至出汁状，再加入适当的豆瓣酱、少许清水和盐、调中火焖至混合香味溢出；最后撒入少许葱头、酱油芡汁，再滴上几滴香芝麻油翻搅均匀，这时候将不锈钢锅中约七八成熟的面条捞起放到炒锅中拌匀，一锅色、香、味俱全的酱面制成了，让人禁不住地想流口水……不知什么时候，爸爸妈妈醒了，我故意盖好我煮的面。

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爸妈走过来问我：“泽泽，你饿了吗？我们做酱拌面给你吃好吗？”当爸爸妈妈进到厨房时，非常的奇怪，“什么味道呀？”一起掀开锅盖看，“啊！酱拌面，这么漂亮！这是你做的？”我得意的点了点头。“嗯，看来还真有点用，会自己做早餐了！”于是，我们开始津津有味的“品尝”起来，虽然做的还不是很正宗，但是自己亲手做出来的东西吃起来味道就是不一样！