我学会了品茶
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我国是茶的故乡,拥有悠久的茶历史。茶叶品种很多,是国人普遍使用的饮料。
前几天,叔叔从杭州旅游回来,给我带了包“西湖龙井”,说有益健康,我马上泡了杯来品尝品尝。
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我放了点茶叶在玻璃杯里,然后倒入开水,端起杯子就喝。喝了几口,哇!真比白开水还难喝,苦中带涩。叔叔连忙说:“你这样可不行,喝上十杯茶还是一个字苦,喝茶可是一种精神上的享受啊!”说着,他就抓了点茶叶,重新泡了一杯茶。我跟着叔叔一起做。他先看了看杯中的茶叶姿态,说:“先观茶姿,这是品茶的第一步。”我也看了看,杯中的茶叶浮上浮下,在旋转,像跳舞一样,渐渐地水的颜色也越来越浓了。这时,叔叔又开口了,“第二步是闻茶香。”只见他端起茶杯,放在鼻前一嗅,立刻被陶醉似的。我也试试,放在鼻前,迷人的香气扑鼻而来,让人顿感惬意。“第三步也就是最后一步就是品茶味了,像你刚才喝的,根本不是在享受,则是在糟踏上等茶叶,现在就好好学学吧!”“喔,知道了。”我一边学一边照着叔叔样儿做,呷上两口茶,咂咂嘴儿,细细品尝,这感觉跟先前的真是不一样,清香甘甜,让人口齿留香。
这品茶还真讲究,确实令人心旷神怡。叔叔还告诉我茶叶还具有极佳的保健防病功效:防暑降温、预防癌症、消毒杀菌、提神醒脑、解香烟味等等。
现在,我爱品茶了,因为它能培养我心平气和品味享受的情趣。朋友,你没事也品品茶吧,或许也有意外的收获喔!
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