做凉拌黄瓜

一个星期六上午，肚子开始“咕噜噜”地唱起了空肠计。家里没有什么可以吃，倒有几根“黄瓜”。不如就来做一次凉拌黄瓜吧，我想。

我把“黄瓜”切成了片状，不过这根“黄瓜”软软的，一不留心就会从手中滑出去，但握得太紧，它又会直接分成两半。我小心翼翼地一刀一刀切起来，随后把它装到一个大碗里。再看着面前的几个瓶子，不知哪瓶是醋。我拿着一瓶颜色最深的，自言自语地说：“醋的颜色深，应该是这一瓶吧。”我把“醋”往下倒时，它不像其它的液体一样直泻而下，而是缓缓地流淌出来。像火山喷出或是泥石流时快要停止了一样。差不多了，“黄瓜片”都被裹上了一层褐色的外衣。突然，我发现：“咦？糖呢？喔，原来在这儿。”我端起了一个小杯子，倒了一些，又怕不够，于是又倒进去了许多。我倒好“糖”，“糖”撒在黄瓜上一点一点，好像在夜晚，闪闪发光的星星出来点缀着深蓝色的天空。然后我用勺子使劲地拌着，绕着盘子搅呀搅，不停地把“黄瓜片”上下翻滚着。终于做好了。

这时，爸爸妈妈也回来了。“爸爸妈妈，快来尝尝我的手艺！”我不由分说地把“黄瓜片”往他们嘴里塞。 爸爸妈妈本想好好品尝一下，舌头刚一碰到“黄瓜”，就“哇”地一下吐了出来。对我说：“你去把原料、配料拿来看看。”我一听，脸“刷”地一下红了。你猜怎么着，我把丝瓜当黄瓜，酱油当醋，盐当成了糖。

爸爸说：“黄瓜比丝瓜要硬，且表面有无数的小刺样突起。醋会散发出酸的味道，用鼻子轻轻一闻便知，而盐就不用说了，炒菜离开了它，就什么味道都没有了。”

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有了这一次的教训，我做事再也不马虎了。