自己做麻花
“啊呜……吧唧!”啃着手里的麻花,看着盆里的麻花,炸着锅里的麻花,感觉满世界充满了甜味。和我一起炸麻花吧!
得到这个消息的我兴奋得难以自持,那就从和面开始吧!
那天晚上,我妈妈告诉我了配料:白砂糖、蜂蜜、鸡蛋、鲜奶、酵母……我一听,吓了一大跳--这么多东西要和成一团面,应该很难吧?先打鸡蛋吧!
蛋一磕,一扒,刺溜,下去了。打了四个,又倒了包牛奶,掺了点蜂蜜,哈哈!配料搞成了!我把这些搅匀,放到面粉堆里,搅和搅和,这还稀了?在搀和点面粉!嗯,稠了。呀!粘手上了!我生气了,两下子把面甩了下来。很好,晚上的任务完成!发着面,睡觉咯!
一觉醒来,真舒服。
几点了?七点半了!快起!要不然他们拧完了!
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呵!就差我了。
拧麻花开始喽!揉面,搓条……终于到我出场了!我自信满满地说:“来块面!我下‘厨’!”妈妈也就给了我块面。我揉成大条,中间粗,边上细,头上越来越细,简直不像样子,加上我不会弄麻花,整成了个四不像------把面一对折,拧了几圈,又一对折,掐了一下,大功告成!我看着也很搞笑,人家的是又细又长,我这个直接是个面团子,俗称“面蛋子”。妈妈看了,大笑不止,一下子给我摁了,我悲剧啊!第一个心血就这样被毁灭了妈妈叫了我个方法,摁着一个头,另一个手朝一个方向搓,有劲了的时候两头一对就可以了,要漂亮的话再穿个结,就更好了。我也学着干上了。搓搓搓,搓断了!哎呀,没办法啊。接上吧,这个接颅手术完成的不错。第一个成了!哈哈!我这份高兴啊!我也开始了创新:一下子搞个很大的麻花,切成五六个、七八个,还不错!
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开炸了!弄了三锅,这回该吃个够了!这有二百个吧?我的肚子有福啊!
吃着自己弄的麻花,真酥真香!不过……再甜点会更好呢,啊呜啊呜!
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