一次鸡蛋小实验

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今天， 我们在做《随堂练习》时，意外读到了一篇关于怎么分辨生熟鸡蛋的文章。我决定亲自试一试。

回到家，我拿出一个生鸡蛋和一个熟鸡蛋。刚煮出来的鸡蛋和生鸡蛋颜色上并没有差别，我决定用转动分辨法试一试。

我左手拿生鸡蛋，右手拿熟鸡蛋，同时用手拨动两个鸡蛋。只见生鸡蛋像个喝醉了酒的老爷爷，慢慢悠悠地晃了几下，便再也转不起来了。再看看熟鸡蛋，却像一个飞速旋转着的陀螺，看得我眼花缭乱！我疑惑不解，为什么同样是鸡蛋，却有这么大的差别呢？

吃完饭，我和妈妈上网查阅了资料，原来熟鸡蛋的蛋黄和蛋清凝固在一起，当我拨时就可以转动起来。而生鸡蛋的蛋黄和蛋清是液体，就不能和蛋壳一起转动，当然转不起来了！

通过我的实验，证明了用转动分辨法区分鸡蛋的生熟是可靠的！