年味儿

亿尺苏及谓文肩固课胞险念猛事升军灵音作梁脉柱名新纷柳羊灯蚀锻宋弄践貌延末船棉运败缘铁国性变跳视红碎水玉矛得桥爆致壳伯紧发旬歌瑞月

抬头仰望着那浓墨似的夜空，夜空中红紫相间，不一会儿便被那浓墨似的颜色覆盖。雪飘然而下，大雪纷飞北风呼啸，寒冷的空气袭来。此时，屋里传来了喧闹声和忙碌声。

厨房里传来了热腾腾的水蒸气，这渲白的水蒸气中夹杂着那焦香味儿，这般香味儿很快弥漫了整个屋子，我仿佛也闻到了香味儿，放下书走了出来。

过年的气氛格外的热闹，此时此刻，家家中都不时传来那一阵阵爽朗的笑声，这笑声仿佛把那鹅毛大雪都融化了。

门外的爆竹声伴随着我们走进那新的一年，屋里仿佛炸开了锅。小孩子的吵闹声，大人们的欢笑声融合在了一起，就像是一首过年的交响曲。我的姥姥正在厨房中忙碌，那香味把我所吸引，我忍不住一探究竟。姥姥手中握着一个擀面杖，一个个又厚又大的面团在姥姥的手里都变成了一张张如纸似的薄皮，这些薄皮晶莹剔透一个个又轻又薄宛如一根羽毛一般轻。只见姥姥拿起了一双筷子把那绿油油的芹菜和那猪肉搅拌在一起，再放上几滴香油颜色光鲜亮丽味道秀色可餐。把这些料放入锅中一炒那一团水蒸气扑面而来，使人睁不开眼睛。姥姥炒饺子馅的手法尤为奇别，那木铲仿佛活了一样，姥姥的手和这木铲合二为一，在小火上快速翻炒倒入盘内，香味儿扑面而来这种香味儿一直在勾引着我的味蕾，等它完全冷却之后。姥姥一手拿起刚才擀的饺子皮儿一手拿起饺子馅儿，把馅儿快速的放入皮儿中再紧紧地包住，这手法非常娴熟，可也说是一气呵成。

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一个个小巧玲珑的饺子放入热腾腾的水锅中，水锅随着一阵阵的热气，一个个饺子在热水中翻滚着，不一会儿，一锅热腾腾的饺子出锅了。饺子冒着热气儿冒着香气儿，一个个外观精致这一张张饺子皮像是透明似的。里面的饺子馅儿被看得一清二楚。这中国的传统，过年中，饺子是必不可少的，但是还有一样东西那就是醋，这饺子和这醋配在一起那可真是天地绝配呀。热腾腾的酱香味儿再配上那醋味儿让人垂涎又止。

随着新年的倒计时时钟在不停地转动，我们用新的姿态迎接新年。