蛋炒饭的制作过程说明文

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一天早上，我妈做了鸡蛋炒饭，我吃到嘴里。太好吃了！米饭的弹性和鸡蛋的味道是这碗米饭的精髓，所以我决定自己做！

我把刚煮好的米饭用大火煸炒，然后加盐和蚝油，最后加三个鸡蛋，用中火煸炒。我尝试了一些刚炒好的鸡蛋炒饭，发现味道有点重，米饭弹性没那么明显，鸡蛋没有和米饭结合，颜色也不是很好。总结就一个字:差！

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我很难过，因为不利于开学，但又想到另一个猜测，想试试。恐怕不会炒。这次我只放了大约一碗米饭。我用中火煎一会儿，然后加入胡萝卜丁、玉米粒和蛋液。然后大火煸炒，用酱油煸炒一会，再煮。我尝过了。这次比上一次稍微好一点。炒饭还是炒的，蛋液很好吃，但是胡萝卜丁和玉米粒还是生的，米饭有点油。

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我现在是磨砂茄子，一点信心都没有。我一直在想，是先放胡萝卜丁，还是后放玉米粒？这些问题让我头大了。转眼间，一种新的方法出现了。

这次，我决定碰碰运气。首先，用小火将鸡蛋从锅里切出来，然后倒入米饭，用小火蒸熟，然后用大火煸制鸡蛋、胡萝卜丁和玉米粒。最后加老味，翻炒。出锅！

有点害怕，也不好吃。我舀了一点。很好吃！米饭蒸熟后变得很有弹性。玉米粒和胡萝卜丁的甜味使这碗米饭很特别。最后的点睛之笔是蛋液，让一碗米饭非常好吃。

我高兴地跳了起来。

最后，我了解到，做事和学习都是受到不断总结和思考的启发，只有不懈的努力和改进才能成功。