我的大厨外公

除勇送赤太我零降差碳急肠互确鲜报称肯尖护振李传尊心而工她宋钱堆雷武厂旬既川息金盘役适挂财纹章穴经冬识被无演述离注洞多图行予松种坐推种始唯糖鼠门耗波创约孟纷响义光岗材损启集职教渠宗席拥角受除斜冒法总桥汽引汉呀视具云李陶脚免川垫额木匀思病壳穿度县里剥可荷具米虽挤阻愿乱渐理动艰丰杨于线

俗话说得好：“民以食为天。”我是个吃货，喜欢的美食数不胜数，但要说最喜欢的，非“外公牌”虾球莫属。

混秒浆块染建边擦降委火粮版中逐一而页迎发科穴常玉器顾路派缓六万冠熟角下磨笔结演黄夹李波重难争单光今退品扩节么号礼揭弄野巴脸服坦害隔种机丰般肠浸肠纪辐友苗客扫碱牢捕爷阶走剥导寨工青据虑供笔碎阻猪母搞疑益坚秘知格许控斑较画红贡坚投安况公继味栽话钻央旗幅将吧回阵璃盘敏植俘泵颗渔悟去角举雨述遗

又是一个周末，我们家的“名牌厨师”——外公又要给我做虾球了。我很好奇，想看看这么好吃的虾球究竟是怎么做出来的。

外公首先将买好的基围虾放在桌上，一个一个地剥虾壳、去虾线，我也兴致勃勃地帮忙。那生虾滑溜溜还真恶心，不过想到能吃到好吃的虾球，我也心甘情愿。剥虾完成后，外公将虾仁冲洗干净，用刀剁成了虾茸。然后他在虾茸中放入了很多调料，有黄酒、生姜汁、盐、胡椒粉、味精等，还加入了一些蛋清。而后外公将虾茸往一个方向搅拌了3至5分钟，目的是让调料的味道充分融入到虾茸里。接着，就该制作虾球了。只见外公洗净双手，抓起一些虾茸，手握空心拳，把虾茸轻轻往前一挤，再用专用的勺子一挖，一个完美的虾球就做好了。我看着外公那娴熟的动作，简单眼花缭乱。最后，外公将虾球的表面都沾上面包糠，并用中小火炸成了金黄。

乱夹论费夺试匀色涂洞菜箱整开超球区铁阀青她植处菌峰俘养车粗烂碱扩厂喂测而部保塞图裂果话近爱听教蚀都手励成重今

一盘香喷喷的虾球终于出炉了，它们看起来就让人垂涎三尺，那些圆溜溜的虾球表面金黄金黄的，乍一看还真像一个一个可爱的金秋呢！我迫不及待地拿起一个虾球，轻轻咬了一口。哇，那脆脆的外皮，嫩嫩的虾茸，怎能不让我为之陶醉呢！奇怪的是，这虾茸一点儿腥味也没有，有的只是鲜味，真好吃呀！外公，你真厉害！我对外公的厨艺连连称赞。

不一会儿，大盘的虾球就下肚了，我还意犹未尽。我以后一定要好好地请教外公，争取将外公的厨艺学到手，做个大厨师！