妈妈做的鸡蛋羹

昨天去一个阿姨家，阿姨家有一个小男孩儿，胖胖乎乎的挺可爱，和我大小差不多。快中午的时候，阿姨给我们两个小孩子蒸了一大碗鸡蛋羹。

端上来时，只见黄黄嫩嫩的，像豆腐一样，上面用勺子切出一个个方块形，闻起来香喷喷的。阿姨说是鸡蛋羹，我奇怪地说：“这是鸡蛋羹？”“是啊，你妈没给你做过吗？”“做过，但不是这样的。”

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妈妈做的鸡蛋羹是彩色的，里面放有葱花、蒜、胡萝卜、和姜。做好后妈妈用勺子在上面切几下，切成一个个方块，然后浇上点儿香油，香油就顺着妈妈切的方块儿印儿，流得碗里到处都有。我不喜欢吃姜，妈妈就把姜片挑起来扔掉，我吃到的鸡蛋羹只有姜味儿却不见姜。然后我就拿起小勺子沿着妈妈切的方块印儿，一勺勺挖着吃，感觉特别好吃。

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妈妈哄我说吃葱聪明，吃蒜会算数学，吃胡萝卜像小白兔一样可爱，吃姜做大将军。可是我常常宁愿当小白兔吃胡萝卜也不愿当大将军吃姜。从小到现在，我都是吃这样的“鸡蛋羹”。我以为鸡蛋羹就是彩色的，所以当阿姨端出纯黄色的“鸡蛋羹”时，我还以为听错了呢。

我不知道，黄色的和彩色的，到底哪个才是真正的鸡蛋羹。我不想问阿姨，也不想问妈妈，我怕她们不好意思，于是，我就去查电脑。原来，她们做的都是鸡蛋羹，网上照片上的的鸡蛋羹几乎都是纯黄色的，至多多几片葱花，这样一来，妈妈做的鸡蛋羹成了不一样的彩色“鸡蛋羹”了。

通过查电脑我知道了，葱可以通气儿，姜是抗病毒的，蒜是杀菌的，胡萝卜是补充维生素的还可帮助消化。原来，细心的妈妈不怕麻烦，不一样的鸡蛋羹里，加入了妈妈更多的关爱。

不一样的鸡蛋羹，一样的母爱。