切洋葱

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今天，妈妈买来了一个洋葱。我看见妈妈一边切洋葱，一边在流泪，我问妈妈：“妈妈，你怎么在流泪呀？”妈妈说：“因为洋葱切开时会释放出一种刺激性物质刺激到了眼睛，所以才会流泪。”后来，妈妈在网上查到有一种方法是：将洋葱对半切开后，先泡一下凉水再切，就不会流泪了。

今天我又学到了一个知识，我真开心呀！