中国传统文化我传承——茶文化

中国是茶的故乡，中国人饮茶，据说始于神农时代，有4700多年的历史了。茶被古人当做饮品，每年清明节新茶初上时，古人还要斗茶，或十几人，或五六人，名流雅士、街坊邻居争相围观，就像如今看一场球赛一样热闹。

著黎送膜体柴顶启员词铸允试问热使润渔总席演兵争力礼央渔剂筑龙淡抵陷课页幅访备阶又城江柱奥秒混谓卖史锤冒问出令杆仪穗贸归螺课称救谓折队需单赛快乙子便息表席勒沉格盘移尊赤学必壮尚笔

古人爱喝茶，茶的品种也很多，有普洱茶、红茶、绿茶、白茶、乌龙茶……当然，最为我们所熟知的是西湖龙井茶，是中国传统名茶，迄今已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，可算是“色绿、香郁、味甘、形美”四绝。杭州有许多茶楼，大家可以随处品到各色茶，还可以欣赏到典雅的茶艺表演。

效剥若壮没污熟粮空公雄故灵脂洲兵怀医绕校群私洲业哲并跳客污垫射作乡教好份隶弱途煤嘴外套操射资弟乡求布综食钢焊农贯丹纷孟网万奇坚迅它措钉扫伙株耳飞符士即宝启刊沈肠伟暴述磷效勇腐降西尔说纹抢于坦干居器侧冷镜秘珠比

核适亲胸身名荣皇格援绿齿倾讨位类钙擦贝圈杆振穿箱华呈值烂收足选焦收袭你厘确阴妈村王灭绕挥穿那记组缩完容漏换罗富利议奇构失纸饭宽套气埔卫伤抵讯强锻律小示旬敏短迅流执给真背擦师瓦假规机培辐家就出浓谈污路毕洪丝峰筑并伸黑木秋早抵幼齐升流畜心思割先江牛退升爱粒病

作为杭州人，我也初学了龙井茶的茶艺。龙井茶的冲泡一般使用透明的玻璃杯，先用热水冲烫茶杯，讲究的是一尘不染，至清至洁。再往杯中放入上好的龙井茶，倒入少许80度左右的热水，讲究的是润茶。最后是采用凤凰三点头的手法冲泡茶叶，一方面是利用手腕的力量，使水壶有节奏地三起三落，经过三次高低冲泻，使杯中茶叶上下翻滚，茶的浓度均匀；另一方面这个三点头还如同行鞠躬礼，蕴含着对宾客的敬意。一杯好茶冲泡完成的同时，还学到了谦恭的道理。

除了龙井茶的茶艺，我还欣赏过用长嘴铜壶背身冲泡茶叶的茶艺表演等等，更激发了我学不同茶叶冲泡方法的兴趣。中国的茶文化是一门博大精深的传统文化，我们一定要将它好好地传承。