学炒菜

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星期六早上，我做完功课，看见妈妈还在洗衣服、拖地，我想：妈妈每天都那么累，我应该帮妈妈做一些事。做什么事呢？我走到了厨房，看见里面放了许多菜，我就想：我来做一道妈妈最喜欢的蕃茄炒蛋吧！

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我先洗锅，然后把锅放在煤气灶上，再点火。等到锅里的水一点也没有了，我就知道锅热了。接着我往锅里倒了点油，不一会油冒烟了，然后我往锅里放盐，又把先前打好的鸡蛋倒下去，“哧”的一声，锅里冒烟了。我小心地用铲子炒了炒，生怕油会烫到我。不一会儿锅里的蛋变得硬硬的黄澄澄的，我再把切开的蕃茄往锅里放。我炒了炒，往锅里放了一点老酒和白糖，看见蕃茄和蛋都混在一起了。我再往锅里放点葱花，一点味精。啊！一道香喷喷的蕃茄炒蛋就炒好了。

我连忙叫妈妈尝尝，妈妈说：“你炒的菜真好吃！”我听了，心里美滋滋的。