做早餐

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今早，我们这个城市下了一场狂风骤雨，使我脑子里情不自禁涌起一串诗句：“昨夜风疏雨骤，浓睡不消残酒。”昨晚胃口不好，没吃什么东西，早上起来肚子早已经是一座空山，我大喊一声：“妈妈，我饿了！”

谁知，妈妈竟然在卧室里有气无力地回答一声：“自己去做早饭吧，妈妈感冒了。”啊，竟然这么倒霉啊。没办法，自己动手丰衣足食吧，我强撑着坐起来，依靠全身最后的力气穿好衣服，来到厨房。

做点儿什么吃的好呢？我枕着脑袋想了想，不能吃的太油腻，又要保证健康，对了，那就做蛋炒饭吧，还可以给妈妈弄一个小菜豆腐汤！炒饭配素汤，简直是绝配。很多美好的事物，就是简单而纯粹。

我打开电饭煲，一看，万幸，昨晚上的干饭还剩下一些，足够我炒饭的了。我系上妈妈的白色围裙，胸有成竹开始做饭。首先，我用右手拧开了煤气灶，只听见寂静的屋子里顿时传来“嗤嗤”的刺耳的响声，可是，那一束小小的火苗竟然在瞬间熄灭了，简直像走个过场一样，来得快去得也快，就像流星一样。

这是怎么回事？难道煤气灶又出问题了？我摸着脑袋，感觉到了一股“出师未捷身先死”的无奈感。我定了定神，关上煤气灶，重新试着打开一次。只可惜，无论我把开关往哪个方向转动，都没有改善这种情况，那束妖娆的蓝色火苗，时不时地就会给我来一个惊喜，很快就消灭了。只留我一个人站在厨房前发呆。

无奈之下，我只得请教妈妈，她告诉我，要先按着那个开关开小火让它静静燃一会儿，待会儿就不响了。我照做了，很快，那种刺耳的噪音没有了，幽蓝色的火光在锅底静静燃烧。我看了看时间，已经九点半了，可我才刚刚起步开始做饭。

我不着急，从冰箱中取出两枚光滑的鸡蛋来预备着，再打开一旁的菜油瓶，倒了少许的菜油在平底锅里。油水刚接触到锅底的那一刻，就像被刺激了似的发出“吱吱吱”的响声，像是在油锅里翻滚。遭了，还没盛饭呢！我一下子又变得手忙脚乱起来，赶紧用饭勺盛了一大碗饭，匆忙地把它往锅里一扣！紧接着，再把早已经调好的鸡蛋倒进去，这样，嫩黄的鸡蛋花在锅中和油珠交了个好朋友，和着米饭，完美地缠绕在了一起，我趁热打铁，丝毫不松懈，用力搅动锅铲，把饭团和鸡蛋耐心地搅拌在一起。

屋子里已经弥漫了淡淡的香气，直直地灌入我的鼻子里，真是香死人了！炒了五分钟过后，我把盐、味精、酱油等作料放进蛋炒饭里，还在上面撒上了绿油油的小葱花和蒜苗，那品相，绝对不差。我咽了咽口水，尝了一大口，好吃极了！

接下来该烧汤了。这个活比较简单，所以我做得游刃有余，先择菜，把绿油油的小白菜择成一小片一小片的，把嫩嫩的白豆腐切成小块，烧一锅水在锅中，等到水煮沸了的时候，把小白菜和白豆腐下锅，再盖上盖子，慢火煮个七八分钟就大功告成了。

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我试着尝了尝，味道很淡，难道是盐放少了？我又在里面加了一点儿盐和鸡精，放上细碎的小葱花，喝一口，不淡不咸，刚合适！我把自己亲手做好的早餐端到妈妈的床前时，她惊讶极了，也很感动，直夸我长大了。