有意思的自己做甜品

我爱吃什么？当然是甜甜的东西啊。像饼干、冰淇淋、糖果、蛋糕……对了，你有没有吃过自己做的蛋糕或是饼干啊？我可做过。这可是挺有趣的一件事呢！那天，是我朋友的生日。她请了我和我们俩的黄佩瑶姐姐到她家，她说，怎么挑都挑不好蛋糕，不如到附近有名的蛋糕制作店学着做吧。“还有一点，”她又显得有些伤心，举起手，“我的手不小心被门夹了一下，不能和你们一起做蛋糕了。”我们听到这个建议都欢呼起来，唯一遗憾的就是生日的人不能亲自做蛋糕。

到了A＋DIY蛋糕店里，看到好多人，也在做蛋糕，热闹极了。“就做提拉米苏蛋糕吧！”还没等我坐下，那位也很爱甜食的宝贝朋友就替我们挑好了蛋糕。“另外，再做一些杏仁饼干吧！”嗬！还有甜点啊！“姐姐，小滕，你们俩可要好好做哦！”啊，说了那么多，现在才真正开始啊！我洗完手时，要教我们做蛋糕的师傅也刚好准备好材料，站在桌旁了。“我们先做蛋糕吧。”我问佩瑶姐，她点了点头。“首先来打蛋。”师傅把打蛋器和一只蛋交给我，“那你来搅拌这个吧。”师傅随后就把一个大盆儿交给佩瑶姐。

看她已经开始行动，我也急忙“啪”地一下打开蛋壳，将蛋打进碗中，并运用我积累了很长时间的“烹饪技术与经验”飞快地开始打蛋。不一会儿就将它们打成了漂亮的淡黄色。“你很厉害啊！打得那么快，又很均匀。”师傅的赞赏令我很高兴。“你搞得也差不多了。那么下一步就是——你来把她打好的蛋放进碗里继续搅拌吧。”他指着佩瑶姐说，随后又指着我“你来把这个做蛋糕必备的‘胶片’均匀地剪开，泡在水里。注意，它很厉害，能使奶油发泡，变得黏黏的。”“好！”这是一个很简单的任务，我很快就完成了。“OK，现在只要把‘胶片’放入奶油里泡一会儿……现在可以像我这样打奶油——来，你们试试。”“手好酸啊，要怎样才算好？！”我打了一会儿就忍不住抱怨，佩瑶姐也附和着。“还早呢！看你们辛苦，就我来打吧！”老天开恩！“那你们准备浸泡手指饼！”“哦！”看着旁边的与手指饼，我和佩瑶姐互相耸耸肩，走上前。我抓起一个手指饼，按照师傅的指示迅速放进咖啡汁又拿起，很快搞定了所有饼。“饼干这么快就做好啦？”我好失望。师傅也打好了奶油：“做得很好！第一层手指饼好了，多余的一些做第二层，你们一起倒奶油——没错啊，用咖啡泡入味、软掉的手指饼作底啊！”原来是这样！

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我又高兴了，马上跳起来将它均匀地、一层层地倒下去——啊，可以冰冻啦！因为要冰冻过后才能装饰，所以先做饼干。这一个任务当然没有做蛋糕那么麻烦。师傅只给了我们材料——若干奶粉、面粉、杏仁粉、鸡蛋和少许水，剩下的要我们自己做。我又用了我的“烹饪技术与经验”，和佩瑶姐一起把它们揉成面团利用保鲜膜和擀面杖擀平它，再用模具刻出一个个小饼。这样反复了一次又一次，直到把面团用完。“哇！可以烤了！”“而且蛋糕可以装饰了！”大家都欢呼着。我看到蛋糕和“饰品”摆在我眼前，便自告奋勇：“我以前标过花，我来做！”我先在上面撒了可可粉，然后使出浑身解数在上面插满了美观的巧克力，并用奶油做装饰，在上面放了葡萄。很快，一个超漂亮的提拉米苏蛋糕。大家还没兴奋完，热烘烘、香喷喷的饼干就又出炉啦！大家一起拿起热巧克力筒开始美化饼干——就是在上面画画啦！这里面要数佩瑶姐画的最棒了，我们还“收藏了”她的“作品”！好啦，现在一切都完成了！饭后，我们立刻尝起了亲手制作的提拉米苏蛋糕，还配着香香的杏仁饼。啊，那肯定比买来的要甜得多呢！