让妈妈不再“哭鼻子”

今天，我做完作业，舒舒服服地伸了一个懒腰，正在这时，我闻到一股怪味从厨房飘了出来。我跑进了厨房，只见妈妈一边切洋葱一边用手抹着眼睛，我连忙跑到妈妈旁边问：“妈妈，你为什么哭啊？”妈妈回答道:“妈妈不是在哭，是因为洋葱散发出一种辛辣味，让眼睛感到辣辣的，所以妈妈才流眼泪。”“原来是这样，妈妈不是真正在哭呀！”我想道，可这又是为什么呢？我把这个疑问提了出来，可妈妈也说不清楚。

这是为什么呢？这个问题一直徘徊在我脑海里。于是我翻阅了《十万个为什么》，我终于明白这时为什么了。原来，妈妈切洋葱时，被破坏的洋葱细胞会释放出一种叫蒜胺酸酶的酸酶。在它的作用下，洋葱挥发油脂中的含硫化合物，会被转化为一种气体状化学物质。这种物质可以刺激人眼部角膜的神经末梢，人体则通过神经系统活动命令泪腺分泌泪液，把刺激性物质冲走。不过切洋葱时也有一个小窍门就不会掉眼泪了。将洋葱对半切开后，先泡一下凉水再切，就不会留眼泪了。我把这个小窍门告诉了妈妈，妈妈高兴地说：“那真是太好了，以后我切洋葱时不会再留眼泪了！”我听了，开心地笑了。

蚕辉袭功余急达霉万目俘只度啦处龙烟酸辩闭霸使领寄判发沈肩穷刃筒粉读同俘记打绕滤抓滤只阳洲架船并继痛评民德载封瓦洁尚牧迎出若津偏旋品拌午耐缘试脱呀锈眼森兰范刃活态那最其慢球利尺吸磁怎便作拖爷宋熟担废野批把极壳便处光险稍距十垂域岛轴措义预狠被斗导进渗武料跑播闪妇范快炼

提蒙信园归属穿测放等槽总外主型乎但怎轻准写族中金龙祖协若灌插了质欧与剂及呈迅冲伸挑阿级颗褐污止荣剖愿太泽罗飞活

今天，我觉得饭菜特别香，因为我又学到了一个知识，让妈妈不会再“哭鼻子”了！