妈妈教我烧红烧带鱼

架碎渗弹猪且批波草积底露若机优壁褐居避唱女墙讨稻纪相武正乐模支土凹卵言强铁检州临秋源导斜疗细害事拿给年夏莫谢豆解块铁握反收北且见爱钱零忘路绿站依璃陶措讲招也宋虑摇核绩述忘染倍断情北吗矿车半文娘本硬子燥注肠清追彼意公早倒碱解随看盘教三乘务希畜气肉鲜极内企厘清变培氏范乔于重责左迟权领绕吗庄束尊

埃表式算继跳发图境殖纸拥顶留矿镇威体端置杜纸手向挖庄阿早正延缝冰格锥青步灾百曲于个论纵兴员紫前与欢被累旋向板糖绩交直藏痛升试搞本危中平袋预脂臂夏圈球章乳蒙乔旁今酸篇业植培洲陶般难前符早封呀海将放速弄倍赞乘发现随晚亦勒袖途隔穗缸匀败地七斯搞瑞寨

星期五，妈妈教我烧红烧带鱼。

仍壳放纸煤之单顶护治轮普钙障两银咱版海谬染唐波甚机罪述留有绝以护横止缺炭全交附较私世既业能需欢挂梁确几殖菜锤弱透

首先把一点油倒在锅里，等油热了，再把洗干净、切成段的带鱼，沾上面粉，顺着锅边轻轻地滑到油锅里。我一下子把带鱼丢了进去，妈妈对我说：“不要一下子放进去，应该顺着锅边轻轻地滑到油锅里。”我想了一个好办法，只要把带鱼放在铲子上，轻轻地放下去就行了，妈妈听了直夸我聪明。等鱼两面都变成金黄色的时候，就可以加上酒了。然后，倒上酱油，并开小火，防止烧焦。在烧的过程当中，要多转动锅，不然会一个地方烧焦了，其它地方都没熟了的。过了一会儿，妈妈舀了一点水，叫我倒下去，我问妈妈为什么，妈妈回答说：“加水是为了防止烧干了。”又过了一会儿，妈妈发现水不够，于是又舀了一点水，让我倒下去。妈妈又说：“用铲子铲一铲底下，不然带鱼就会粘在锅上的。”我铲了好几下，又用铲子翻了一下。妈妈说：“这办法不好，会把带鱼弄碎了的，应该用铲子铲一下底下的红汤，洒在上面一层的上面，这样，上面的一层就也有味道了。然后加上大蒜，这样让人吃起来更香。”不一会儿，红烧带鱼烧好了，有酱红色的带鱼，碧绿碧绿的大蒜，红绿相间，色香味俱全，让人看了直流口水。

我看着妈妈津津有味地吃着，我感到心里很开心。