好吃的椰子炖鸽子
椰子炖鸽子,你听说过吗?那你又吃过吗?今天,我就向你来介绍介绍,包你听了直流口水,谗的不行!!!
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来到深圳的第一天,姨夫向我介绍了椰子炖鸽子,谗的我晚上睡觉时流了一枕头口水。第二天一大早醒来,我就问妈妈:“妈妈,什么时候吃椰子炖鸽子啊?”妈妈说:“晚上吃饭的时候!”啊,不会吧,晚上,还要整整13个小时啊!
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上盼下盼,左盼右盼,终于盼来了晚上。姨父叫我们先把三个叶子的椰汁喝了。然后姨夫在椰子的脑门上凿了一个圆形的门,露出了水汪汪,白嫩嫩的果肉,顿时,一股清香扑鼻而来。姨夫又把新鲜的鸽子肉放到椰子里面,加上姜、葱、盐,盖上凿下来的那一片圆圆的东西。在锅里放上少许的水,把三个椰子放到里面蒸一个小时。
在这个过程中,不段有香味飘过来,于是我去厨房看了N次,闻了N次,揭了N次。
哦,一个小时终于到了。我小心翼翼的揭开盖子,一股诱人的香味扑鼻而来。我急忙喝了一口汤,汤里有着一股淡淡的椰香,又带着一股肉香,就一个字,好,说不出来的好。
你知道它对我的诱惑力有多强了吧!有机会,一定要做一做,尝一尝啊。
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