醋里的蛋实验

今天，老师布置一个作业，让我们在家里做个实验，把蛋放在醋里过几天会怎样。 我回到家赶紧从冰箱里拿出蛋，找醋的时候发现家里用完了，就马上去家对面的批发部买了一袋醋。还拿来一个不锈钢的碗，开始了我的实验。我先把整袋醋倒在碗里，然后再入鸭蛋。这时的鸭蛋就象在游泳，整个卫生间里散发着一股刺鼻的味道。下午学习回来后，就箭似的冲到三楼去看蛋。我惊奇的发现鸭蛋上面多了两个半圆型的小泡泡，小泡泡是很多很小的泡沫形成的。

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我还拿相机拍了几张照片呢！第二天早上，一起床就迫不及待的跑进卫生间看了。这时候只见鸭蛋旁边浮着更多的泡泡，而且边上还多了一层膜了。我用手指头戳它一下，蛋壳还是硬的。 放学回到家又立刻跑去看鸭蛋了，那层从蛋壳上脱下来的膜漂浮在醋里。我小心翼翼地碰了下蛋，觉的软软的还有弹性，用手指摸下蛋上的污垢就掉下了。 第三天，这蛋变的有点透明了，而且更有弹性了。我感到非常惊奇，就让妈妈帮我在电脑上查下是怎么回事。原来是醋的醋酸和蛋壳起了反应，才会有这样的变化。 通过这件事，让我觉得自己对实验更加感兴趣了。