照片里的第一次

知乎者也
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日期 · 2022-03-01 | 浏览量 · 4.1万

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今天,在我整理房间的时候,发现了一张破旧不堪的照片,照片上画的是一盘黑漆漆的土豆丝。咦?!让我仔细想一想,这是怎么回事?哦!那天……

哎,妈妈又不在家,没人给我做饭。看来,我只能当一次小厨师啦!

说着,我就开始行动。先拿出一个土豆洗干净,去皮、削皮可不是一件容易事,原本一个巴掌大小的土豆,现在变成了一个小拳头。接下来,我学着妈妈切菜的样子开始切片,我小心翼翼地用食指和大拇指捏住土豆,左手拿着刀,慢慢切下去。刚开始还挺顺利,可是不一会儿,土豆像个顽皮的小孩子一下就跑了出去,刀从我的手腕上飞过,我立刻丢下刀收回手腕。“没事,只是破了点皮。”我一边安慰着自己一边开始切丝。五分钟后,土豆丝切好了,可是摆在我面前的并不是丝,而是条。

该到最后一步了,我端着土豆丝走向炒菜锅,先点火,再向锅中倒油,几分钟后,油开始冒烟,我便把土豆丝一股脑的丢到炒锅中。只听“吱—丝—欠”三声,吓到我踉踉跄跄的奔出厨房。再看锅里的土豆,经过油的“洗礼”,不再发出可怕的声音,我鼓起勇气,再次走到锅台前,拿起锅铲翻炒起来。不一会儿,一股糊了的味道向我迎面扑来。糟糕,忘记放调料了!我随手抓起一把盐和味精放进锅中,又放了半小勺醋,再用筷子搅一搅,赶紧关火盛盘。太好了,一盘“皇家土豆丝”诞生了!虽然看上去不怎么美观,吃起来也不太美味,一半是生的,另一半却已经焦了,但是这道菜代表这我成长的足迹。

“张桐菡,我要再看看你的厨艺。”妈妈的话打断了我的沉思。是啊,那就是我人生中的第一次!

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