比厨艺

为了庆祝爸妈的结婚纪念日，我们家搞了个厨艺大赛。

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参赛者是爸爸和妈妈，我和姐姐做评委。比赛即将开始，参赛双方握手示意，准备好材料。“各就各位，”我说道，“预备，开始！”

妈妈抢先一步开始做菜，她做好了配料和酱汁，等油滚了以后，迅速将脱骨的鱼肉放到油锅里炸，用锅铲和筷子翻动着鱼肉，鱼肉炸到金黄酥脆，裹上一层蛋黄，“爆炸鱼”做好了。此时，爸爸正不慌不忙。他先在碗里放些豆粉，接着注入清水，筷子不停地搅动，撒入番茄沙司。酱料准备好后，只见他熟练地将煮熟的排骨向锅内一倒，再把做好的酱料均匀地倒在锅里。一盘色香味俱全的“糖醋排骨”做好了。

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一会儿功夫妈妈就完成了“蚂蚁上树”“珍珠鸡”等菜；爸爸完成了“金黄鸡翅”“五味沙拉”等菜。

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香气四溢的菜引得我们两位评委口水直流。开始品尝了，我和姐姐先品尝爸爸做的“爆炸鱼”，我用筷子夹了一块鱼肉放进嘴里，哇！又松又脆的鱼肉，配上香甜的蛋黄，真是令人回味无穷。接着我品尝妈妈的珍珠鸡，完整的鸡躺在汤里，一块块雕成花形的白萝卜点缀着，我舀了一口汤，真是甜而不腻，于是感叹道：“真是‘大珠小珠落玉盘’啊！”

我和姐姐一致认为本次厨艺大赛冠军得主是――爸爸和妈妈。