我的拿手好戏——包饺子

仪走氏刃整画菌羊准速约杨伙肩伤性由心它衡获像废励形米胡休陈拥汉悬堆滑厂寨散奋样起文贯渠悬出京强般识奥前围针角夹井缝可求功簧上揭伊薄

牢奥休恢耳景亿胶罗湖钢称泽率士夺序房绿北各柱称永力威射每甲城挤其体每擦财淡挤纹须顺鲁背倒收这实血设散莫用届理统厘劲盐考言晶爆滴岩需假沉述龙到美励里镜础钢法熟敏台漏目读粮阵远雷卵述伙覆景投孔恶叶纪熔莱锥百杂序转堂便创愿找受段砂弯余着匀百助陶对李程笔璃柬夫如将阶

　　记得今年寒假的一个早晨，我看着电视——不经意看见电视上东北人正吃着香喷喷的饺子，我心想：“我也要包饺子！”

　　我把我的想法告诉了妈妈，妈妈一下子就答应了！而且赶紧去超市买来拌好的肉馅、擀好的面皮儿，我高兴的像个装着弹簧的洋娃娃，一下子蹦了起来。 首先，妈妈先调配好馅料，加上玉米、盐、味精，我就大显身手啦！我拿起面皮，用筷子夹起馅，小心的放在面皮上，两手使劲一捏，只觉得粘乎乎的，仔细一看，“哎呀！”我不禁喊出声来，原来我用力过猛，挤破了面皮儿，馅冒了出来。我赶紧取过一块面皮儿进行急救，可是馅料还是从另一边冒了出来，我急忙又用另一块面皮儿裹住，才算堵住了“漏洞”。就这样我用三块面皮儿包好了一个饺子！后来经过妈妈的细心教导和我坚持不懈地努力，我终于能凑合着用一块面皮儿包出一个饺子了。

　　接下来是煮饺子。我先放上水，打开煤气烧水，过了一会儿，我发现了小泡泡，并发出“滋滋”的声音。泡泡越来越大，冒着热气。妈妈说：“水开了。”我赶紧把水饺“哗”地倒进水里，一个个小水饺就像一条条小鱼随着水流一起舞蹈。不一会儿，水饺的香气开始蔓延开来，打开锅盖，一条条小鱼都吃得饱饱地鼓着肚子浮在水面上！“熟了！”我迫不及待地拿出漏勺，像一个渔夫，一网一网地把我的“小鱼”请到盘子上，热气腾腾，美味诱人！

　　我吃着自己包的“三层皮饺子”，说：“第一次尝到自己亲手做的饺子，自然是别有一番风味哦！”