妈妈的味道

岁月的指尖轻轻浅浅地打着动人的节拍，回忆在花骨朵的遂梦深处中成长，我们不怕痛，我们正时气华年盛！ ——题记

年少的我们不懂世事年华，藕花般麟麟少年郎，有时候以为什么就是什么。以为不去弄清楚真相，事实也会随之摆在眼前。当唐突的发问引起了回答，我们的疑问也就解开了。

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记忆中，家里常常煮黑米粥吃，本身我对黑米粥的了解并没有多少，是妈妈告诉我说:“黑米含有丰富的营养物质，能开胃，能暖肝，能健脾，有明目活血的功效。黑米粥有滋阴补肾，益气养肝等等的好处，防治头昏等等症状”。我听后若有所悟地点点头。

只见妈妈将黑米掏洗干净，可我不解地问道:“焦成这样的米能吃吗？”妈妈听完我说的话，大笑说:“黑米的好多营养成分都聚在黑色米层里。黑米本身是黑色的，就像白米的本身是白色的。因为黑米的本身是黑色的，故所以取名叫黑米，黑米煮熟了是可以吃的。”我放下已解开的谜底，在心里已没有了包袱子。我静静等待浸泡三个小时后的黑米，期待着煮熟黑米粥的模样。

几个小时后，妈妈先在锅中加入冷水，再放沥水干净的黑米，还有放了花生、桂圆等。妈妈调着旺火煮，待着黑米烧沸后，又调小火熬了一个小时，就已经能嗅到黑米粥的香味了。

此时的粥浓稠了起来，妈妈放入几块红糖调甜味，稍稍再煮了片刻，就可以关心盛碗了。

儿时的黑米粥，乘载着妈妈的味道，因我的不解引出的笑话成了我记忆深刻的一个梦，梦中的黑米粥也成了我对妈妈深深的思念，在记忆深处结出一个又一个的花苞朵。