亲自炒莴笋作文
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真气人,爸爸妈妈今天又出门了,看来还得我亲自下厨。
实在不想再吃方便面了。来到厨房,看见厨房里正好有两个莴笋,哈哈,真是天助我也,今天可以改善伙食了,我可以做个炒莴笋吃了。
我把莴笋用水洗净,然后切成一片一片的,放在盘子里装好。这些准备工作做好后,我把锅放在电磁炉上,拧开开关,放上了油。不一会,油就热了,冒出了丝丝油烟。我赶紧把葱姜蒜末等倒进去,心里很紧张,怕糊了,没等炸出香味,就用右手拿刀往锅里铲菜。左手挡着,右手把刀一斜,菜就一下子滑到了锅里,菜在热锅里发出“兹兹”地声音,腾起一股白烟,加了点水后,我就用铲子翻着菜,心惊胆战地,生怕会炒糊了……
费了九牛二虎之力,才终于把这盘菜炒好。我用铲子小心地把菜铲到盘子里,轻轻地端到外面的餐桌上,准备美美地享用一顿。我擦擦手,坐到了餐桌前,夹起一筷子尝了尝,咦?怎么没味?“哎哟!忘了放盐了!”只好把菜端到了厨房,又倒在了锅里。
该放多少盐才行呢?这个我可就不知道了。放了一点,尝了尝,还是没味。于是拿起小勺子,放了足足的两勺盐,心里想:这些总该可以了。反复地翻了几遍菜后,夹了一根放在嘴里,“呀!这么咸?”这盘炒莴笋可怎么吃啊?不吃又太浪费了,唉!
忽然灵机一动,想出了个好办法:咸了可以加水啊!于是打开了电磁炉,在菜锅里加上了一碗水,接着烧吧。开锅后,我用勺子舀出点尝了一下,哈哈,不咸不淡,正好。可是我的炒莴笋这下可变成了莴笋汤了!