妈妈“变魔术”

记得小时候，我最喜欢的就是妈妈“变魔术”。妈妈自称为伟大的“魔术师”，她总是把一些蔬菜、鱼肉切成各种各样的形状，然后放进锅里，翻炒或闷煮一会儿，再放一些调料。这时，从锅中拿出的就不再是散发着清香的蔬菜，带着腥味儿的鱼肉，而是有着阵阵引诱鼻子的美味佳肴。

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这种“魔术”我百看不厌，每当一个“节目”结束后，就有一道美食出锅。看！青翠浴滴的青椒衬着焦黄的肉丝，令人食欲大增，青椒吃在嘴里，不仅不辣，反而带着香甜。一道极为平常的黑鱼汤，妈妈也能把它变得百吃不厌。她先把黑鱼的肚子剖开，取出一整条鱼骨，又把鱼的侧面切断，在鱼身上留下的部分中，挑出一条长长的“白线”。妈妈告诉我，这样把鱼侧面细小的鱼刺“消灭”掉，使人不会被卡住。而那条“白线”，是一种使鱼汤会变腥的物质……

我似懂非懂地应着，心里却一直想着令人垂涎欲滴的黑鱼汤。

上幼儿园时，我在幼儿园中吃午饭，总觉得园里的饭菜远没有妈妈做的那么美味。我至今才明白，那是缺少了一种真情，自然不能与自家的相媲美。

长大了，不知怎的，这种“魔术”就看厌了，总认为小时候的自己万分幼稚，这样的“魔术”，并没有什么稀奇。殊不知，这里藏着妈妈对我无微不至的爱。我年龄小，取出鱼刺和“白线”，是为了让我吃鱼时能安全一些，能让我觉得可口一些；我不爱吃蔬菜，妈妈便变着花样做美味的菜肴，是为了让我能多吃一些蔬菜，增强抵抗力……

这点点滴滴，本应该都是我最能发现的，却被我忽略了。其实，妈妈对我的爱很简单，但它是世界上最伟大的爱，它不需要任何华丽的词藻与悲壮的行动。一个眼神，一句话，足可以感受得到。

想到这里，我不禁又想看看那早已被我遗忘的神奇“魔术”来。