好吃的炸酱面
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一上课,黄老师神秘的说:“我去了一个有趣的地方--老北京炸酱面馆,一进门,映入眼帘的是一个漆有红色的大柜台,柜台中心有一个倒福,表示喜庆,左边的墙上绣有老北京街道的风情,这些装饰具有老北京特色。”服务员说:“来啦您那。”我坐在一个木凳上,一抬头,看见一串串红色的宫灯。旁边格子屏风上挂着手绘的京剧脸谱。“随着老师的讲述,我仿佛也来到了老北京炸酱面馆。黄老师变戏法似的拿出一碗炸酱面,大家立刻簇拥过去,围着老师。
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老师打开盒子,我们看到面上铺满了菜码,有绿的黄瓜,红的心里美萝卜,黄的豆子,绿的豌豆,白的豆芽、芹菜丁,这让我们看花了眼,真是花团锦簇、姹紫嫣红好诱人呀!面码下面的面条白嫩柔软、晶莹剔透、粗细均匀。老师又打开另一个盒子,我立刻闻见酱的扑鼻香味。黄老师说:“这炸酱是六必居干黄酱和天源酱园的甜面酱,加水稀释、小火慢熬一小时以上,放冰糖,是地道老北京炸酱面的精髓用料,制作讲究。”我们赶紧凑过去瞧。黄老师把酱倒入碗里,进行搅拌,黄老师搅拌后,分给大家吃,就一位同学没吃到,他眼睛望着周边吃得津津有味的同学,都垂涎三尺了,他咽了自己的口水,继续看着同学们吃。
这时,黄老师把剩下的面条分给了他,他狼吞虎咽地吃,同学围过去,都要抢他的面条,他急忙捂着碗对黄老师大喊:“救命啊,救命啊!”这堂课真有趣啊,学到这么多的知识,还吃到黄老师带来的这么好吃的炸酱面!
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