红醋变白记

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星期天,爸爸做红烧排骨,一不留神给烧糊了,几块大排骨变成了“黑炭”，爸爸感到很可惜，只好让我倒掉。妈妈从厨房走出来，手提着一瓶醋，说时间太长了，叫我一起倒掉。为了省事，我把醋和“黑炭”倒在一起，想不到一件出乎意料的事发生了，红色的醋变成了白色。

这是什么原因呢？为了揭开这个迷，我重新实验了一次。

我向爸爸要了一块生排骨，放在火上烧成“黑炭”，然后拿出一瓶醋，倒在“黑炭”上，这下醋变的比刚才还要白，而且还有一点透明呢！

我问爸爸妈妈和邻居，可他们都不知道原因，我只好自己去查找有关资料，后来我终于在一本科学书上找到了解释：骨炭粉有极强的吸附作用，它能吸取水里的一些色素和其他气体，除去水里所含的颜色和异味。

哦，原来是这样。

事后，我又把骨头放进冰箱里，没想到还真管用，一下子就清除了冰箱里的腥味 .