煮饭记
今天是周末,爸爸妈妈却背着我偷偷的去旅行了,丢下我一个人独自呆在家里。我心想着,趁着爸爸妈妈不在家,我要不要干一些好玩的事情。从房间里走了出来,我看到他们留在客厅里的一叠钱,我心中便来了想法。要不然,试试做饭怎么样!说干就干,我换了一套衣服就打算去市场里买些菜回来,开始我英明的做饭计划。
走进市场,琳琅满目的商品陈列在了摊子上面。我皱起了眉头不知道挑什么菜才好,被这些商品迷得眼花缭乱的。我想既然要做饭肯定鱼肉菜不可缺,便去买菜的阿姨那里买了一根藕打算做藕片,去卖鱼的大伯伯那边买了一条已经处理过的鱼,又去卖肉的大叔那儿挑了一块肥瘦相间的肉。看着食材已经准备好了,我便拎着那沉甸甸的战利品回到了家里开始做饭啦。
我闹闹哄哄的走进了厨房,要是楼下的邻居,肯定以为我在家里开party。我用杯子取了两杯米饭浸入冷水中淘了淘,将米中的脏东西淘了出来。我心里万般得意,万事开头难现在我已经淘好了米已经算是有了个好的开头了,接下来无论什么都可以克服的。
我将米淘洗干净后放入了电饭煲中,手指灵快的在电饭煲的按键中游走着,接着就放心的将饭煮熟就好了。我犹豫了一下决定接下来煮鱼,鱼嘛,肯定是个大工程。我便有条不紊的开始煮鱼,第一步去鱼鳞,我顺手抄起一把快刀,像电影里的女侠一般唰唰唰就将鱼身上的鳞打出去了。第二步调好调味料,酱油五勺,味精一勺,盐两勺。下油锅,一整条鱼平平整整的躺在锅里诱惑撩拨着我的神经。我盖上锅盖让它慢慢发散出迷人的香味,接下来就应该煮肉了。
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将一块大肉摆在菜板上,细细的切成小块,然后泼上酱油和水放入锅里蒸煮。将另一个锅里的鱼取出放在盘子里加葱花点缀,然后,将锅洗净放上油倒入切片的莲藕双面翻炒。一股浓浓的香味弥漫在我的鼻尖,我捞起藕片装入小盘子里,将小肉块取出放入盘子里。
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