一堂有趣的劳技课——做菜

劳技课上，刘老师笑眯眯地问我们有没有做过饭菜，一听到这个问题，我们顿时明白了，哦，原来今天的劳技课要学习做菜！

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别看我们班平时文绉绉的，可只要刘老师说到有关做饭做菜时的话题时，一个个就像专家似的，高谈阔论地说起做饭做菜的要领。特别是王若愚，平时一副懒散的摸样，可一聊到有关做饭做菜的事，他就立刻变成了一个小行家，与别的同学夸夸其谈起来！刘老师让我们自由交流了一会之后，便开始向我们发出有关做菜的提问，如做菜时怎么将菜放进锅里而不会让油溅出来之类的小诀窍，许多同学踊跃的举手回答，看到同学们如此认真的模样，刘老师的嘴角流露着一丝丝笑容。交流了一会，刘老师见我们一个个信心十足，便给我们留了一个特殊的回家作业——回家炒一盘银芽肉丝。由于一些同学还没有做过菜，刘老师特地给我们讲了一下做银芽肉丝的过程，其中还特地地强调了让我们自己做菜，请家长品尝我们的成果。我认真地听着刘老师的话，并将做银芽肉丝的顺序给记了下来，以便在做的时候做一下参考。

放学回家后，没多久，我就迫不及待的跑去超市买来了做银芽肉丝的材料——一块猪里脊肉和一些绿豆芽，我将绿豆芽泡进水里洗净，并把猪肉切成了一小条一小条的。开始做饭了，怀着紧张而又兴奋的心情，我先将火点开，然后往锅子里倒入了一些油，等油烧热之后，我用锅铲将之前切好的猪里脊肉倒进锅里，一倒进去，之前烧热了的油立刻发出了“噼噼啪啪”的声响，吓得我赶紧后退，生怕油溅到自己的身上。该给猪肉翻炒了，我哆哆嗦嗦的拿着锅铲，小心翼翼的翻炒着肉片，还好，油没有溅出来！过了一会儿，肉快熟了，根据刘老师在课上讲的内容，现在应该将绿豆芽放进锅里炒了，我将绿豆芽从水里捞了出来，快速的丢进锅里，并开始翻炒起来，我认为绿豆芽比猪肉要难炒一些，因为绿豆芽的比较大，而且数量也不少，翻炒时很容易不小心从锅子里掉了出去，等绿豆芽快好了之后，我又往锅里加了一些水，并盖上了锅，等了约4、5分钟，我将锅打开，把菜倒进了盘子里，一道香喷喷的银芽肉丝就出锅啦！

第二天到了学校，同学们把自己做菜的图片和视频展示了出来，内容好丰富呀！有的同学没买到绿豆芽，就用黄豆芽代替，也有的同学向父母请教后做了莴苣肉片等等。同学们纷纷诉说着自己的成功经验，也有的同学“沮丧”的说自己把菜烧糊了。但是大家一致认为烧菜是非常有趣的一件事，而且决定以后有机会要多做菜给爸爸妈妈吃！