螃蟹

星期六早上，我和妈妈到农贸市场买回了两只螃蟹。

回家后，我赶紧把两只螃蟹放在有水的脸盆里，站在旁边仔细地观察。咦，螃蟹的身上怎么还有两颗黑黑的小豆豆呢？应该是眼睛吧，圆溜溜的居然连眼皮都没有。螃蟹共有八条腿，两个大钳子，你要是敢去捉弄它，它准保会用两个大钳子夹你。螃蟹的嘴巴像一道闸门，轻轻地向两边摆动着，偶尔还向外吹着泡泡。我把螃蟹翻了个身，只见一只螃蟹肚皮是尖尖的，还有一只螃蟹的肚皮是圆圆的。听说，从螃蟹的肚皮可以看出哪只是公蟹，哪只是母蟹。

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妈妈把螃蟹切成了块，放在油锅里，开小火慢慢地炒着。块状的螃蟹渐渐地变成了红褐色，散发出诱人的香味，馋得我口水都快流出来了。一端上桌，我就迫不及待地夹了一大块，蟹肉饱满结实，鲜美多汁，真是人间美味啊！