烤红薯

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星期六，爸爸给我买了一个大大的烤红薯。

一回到家，我就迫不及待地脱下它紫色的外衣想要品尝，只见红薯里面金灿灿的，咬上一口入口即化，口齿留香，香甜润滑。我一边吃着烤红薯一边问：“爸爸，烤红薯是怎么做成的呢？”爸爸说：“烤红薯要先把红薯外皮洗干净，把它放进烤炉里，要想把红薯烤好吃，火候很重要，还要经常给它翻翻身，这样才能受热均匀。出炉前还要捏捏它，如果变软了，就说明它熟了，这样美味的烤红薯可便可出炉了。”接着爸爸告诉我，烤红薯不仅色香味美，而且营养丰富，里面有淀粉、糖类、维生素和高蛋白，对人体非常有益。”

美味的烤红薯，美好的回忆。