厨房创新三部曲

那天，我吃着一成不变的糖醋鱼，心里想着：老是一模一样的，还有什么惊喜呢？我眼珠子一滴溜，哈哈，我来创新一下。嘿嘿，说干就干！

“叮叮当当，乒乒乓乓”厨房里传出一阵厨具敲击的声音。“女儿啊，你到底在厨房里搞什么啊！”被我锁在厨房外面的妈妈敲了敲门，担心地问。“老妈啊，你就放心吧！做饭嘛，总会发出点声音的，瞧你担心的，我没事。”这不，我开始了。

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我从冰箱拿出一条鲑鱼，“咦——这鱼也太腥了！”我捏着鼻子叫起来。有办法，瞧我的！我把鱼简单地处理干净，再放到酒里，泡个十几分钟。嘿，等它“喝醉”了，大概就只有酒味而没有腥味了吧。做好准备工作，我就大显身手了。

首先，创新一部曲——另样炒鸡蛋。我“熟练”地打起蛋来，虽然速度很慢，但质量第一嘛。打好三个鸡蛋，往锅里放上一点油。我把鸡蛋一点一点往下倒，炒出来的鸡蛋全部都是圆圆的，泛着亮亮的油光。这些炒鸡蛋有什么用呢？请耐心等待，答案最后揭晓。

鸡蛋盛进碟子后，我拿出鲑鱼。呀呀呀，它都“醉”得冒泡了。我点上火，放上油，开始我的创新二部曲——花式糖醋鱼。我把调料放进油锅里，等香味四溢的时候，再把鱼放进锅里烧。别小看了这种烧法，这样所有的味道都渗透到鱼肉里，鱼的味道才鲜美至极！

炒好了鸡蛋，烧好了鱼，一切准备就绪，开始我的三部曲—创意摆盘。要知道，一个好的厨师不仅要有很高的烧制能力，还要有一定的摆盘技巧。我在鱼嘴里塞了几片炒鸡蛋，还在鱼嘴上边放了几个，这是鱼吐出的泡泡，我又在鱼的四周用白菜叶子装饰了一下，就当是水草吧。最后，我把锅里剩下的鱼汁浇在鱼身上。哇哦，大功告成！这就是我新创作的——醉鱼游水。只见鱼儿张着嘴巴，那副惬意的样子，栩栩如生，我都舍不得吃它。

虽然花了我一下午时间，但煮出来的鱼色、香、味俱全，全家人都吃得津津有味，还赞不绝口呢。看来我此次在厨房的创新之作是成功的，耶！