令人回味的桐叶糕
农历九月初九,两阳相重,所以叫做重阳节,是中国的传统节日。有一首诗就是写重阳节的,独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲,意思是自己孤身一人在外地,无亲无故,每逢这个节日,都会使我想起家乡的亲人和朋友。
我最喜欢的是我家乡的重阳节。节日的前一天,孩子们会让父母或奶奶做桐叶糕吃。从山上采摘的桐叶,经过简单清洗,把花生,培根,香肠和其他配料炒香,捣碎,一些蔬菜,红糖,裹着面粉,揉成饼状,放入桐叶中包裹起来,蒸或煮,就可以吃了,口味柔和甜蜜,叫人难忘。
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以前我的家乡很穷,桐叶糕只有个逢年过节的时候才能吃到。而且都是用野菜包的,很少有肉。如果孩子运气好,吃到包着肉的桐叶糕,其他的孩子会羡慕死他。我记得有一年重阳节,奶奶用野菜活着一点面粉做了些桐叶粑,特意把其中唯一一个裹有鸡蛋的桐叶粑留给了我。我捧在手中,尽管心里馋得要命,却舍不得一口吃完,生怕这次吃完了,下次就没有了,想留着慢慢品尝。谁知就在这时,家里的狗窜出来一口就把桐叶粑叼了去。我又气又急,追着狗打,奶奶看见了,也一边骂狗一边想把桐叶粑抢回来。可人哪有狗快,一会儿狗就叼着桐叶粑无影无踪了。我伤心地大哭起来。奶奶安慰我说再给我包一个有鸡蛋的桐叶粑,可翻遍了家里的角角落落,也没能再找出一个鸡蛋来。那一年的重阳节,我眼泪汪汪地坐在桌边,和大人们一起吃着粗糙而难以下咽的野菜粑,心里说不出是什么滋味。
但现在不同了。在短短的十年里,家里的面貌发生了翻天覆地的变化。通过电,山村的夜是明亮的天;路,家里不再贫穷闭塞。为通电通路这事,人们可高兴坏了!专敲锣打鼓庆祝了一天。现在的重阳节,不仅有家禽肉类,甚至“百事可乐”等时尚饮品都有了。桐叶糕自然是必不可少的。只是现在的桐叶糕不再是难以咀嚼的蔬菜,而是包着各种的馅,所有的馅料,味道都很好。
“独在异乡为异客”,为了学习,我不得不离开家到外地。每当我想起王维写的这首诗,我会不由自主地想到家乡。想到那令人回味的桐叶糕。
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