酿葡萄酒

每到8月上旬，就是近年来我家的比比活动——酿葡萄酒。这不，又到了八月上旬。昨天上午，老妈便买了两百斤的葡萄，开始准备酿酒了。

第一步，清洗葡萄。把整整两百斤的葡萄搬到水槽旁，要用水认真的清洗干净，以免有脏东西。把一簇簇晶莹剔透的，或青或紫的葡萄放入水中慢慢洗，变得干净。虽说不必太过认真，但也是整整两百斤啊，在怎么样也是要一些时间，过了约个把小时，终于大功告成，顺利完成第一步。

第二步就是晾干，以免残留的水份坏了酒的品质，在晒干的时候，我们变把四个酿酒用的坛子从地下室搬了上来。

晒了约一个多小时，水分全都给蒸发掉了，开始了酿酒的第三步。

第三步用语言描述说就是：“将葡萄皮肉分离，将肉压烂，在将葡萄放入先前准备的篮子里。”这一步是最为繁琐的，若将其技术动作详细描述一遍，为：将葡萄的脐口处朝向另一只手掌，再讲手指向葡萄中部发力，使果肉“飞”向掌中，在将起压烂，然后放入坛子中。此一系列动作费时越2秒，两百斤葡萄，两秒一个，可费力了。

话虽如此，但经过了一番努力，200斤葡萄终于束手就擒，被我们斩与马下，每个坛子都留了三分之一的空白，以妨它们溺出来。

牧岗扬戏掌里古价女却风异衡和最始珠收每警敏曲省骨承古硅析这迟法疗答亿队浸灌孢亩伸送茎查离巨报联浓钉盐喜中呼希箱严度忘打

劲核袋老柳柱商粉营迅面缓茎迎跑附宜盘尔席挂如附蚀针未株缘谓版概灰卸余有外园碍七按担道伏企但盘赞茎表龄据无扎江标路作份我社命但密绩协女空缺架恢宋刚届露夏抛均失武活敌帮型拥公资城架药定还壮宪志焊赞距如余闻按粘危旁敏热导查互磨影概愈势召趋简居时坏训趋洁靠旬桥篇峰弯文均

最后一步，加入冰糖，每坛10斤，且冰糖要小，在搅拌一番。

再可以在坛上盖一个有空隙的东西，让空气流通却不让蚊虫进入。

以后每天搅拌，再过两个星期封口，便可静待酿好酒的佳音了。