煮水饺

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　　岁月匆匆而过，那人生道路上的无数个第一次就象波涛起伏的海浪，荡漾在我的心头。是那样的亲切而熟悉，又是那样的美好而和谐。第一次进厨房煮饺子给妈妈吃的那一次让我最为难忘。一个特殊的日子——妈妈的生日。我想给妈妈一个惊喜，就决定给妈妈煮一回饺子吃。我说干就干，从网上找到了煮饺子的方法。首先我把水烧开，当水在鼓小泡泡时，就说明水要开了。这时要迅速的把饺子放进了锅里煮，并且盖上盖子，水沸腾后再加冷水，反复几次，等饺子浮上水面时饺子就好了。

　　我照着网上的做法做着。我在锅里放了一小壶水后放了15个水饺下去。只听哗的'；一声，锅里的水开始了“合唱表演”，我拿着锅铲在锅里轻轻翻动，生怕两个饺子“合体”，然后我盖上锅盖，当我看到锅里的水沸腾了，急忙加了一小杯水，可没想到水还是漫出来了，此时，厨房里一片狼籍，此时，我伤心极了。没想到看似容易的煮饺子还这么难呀！正当我准备放弃的时候，牛顿的名句——“一个人如果做事没有恒心，他是任何事也做不成功的。”在我脑海里闪过。

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　　于是，我又到入半锅水在锅里，我把15个速冻饺子放入锅里，接着拿来勺子沿着锅边慢慢旋转，防止饺子粘锅。一个个饺子像一条条小鱼随着水流一起舞蹈。不一会，饺子浮起来了，忽上忽下的又像是小鱼在嬉戏、玩耍。饺子的香气也扑鼻而来。这说明饺子已经煮好了。我迫不及待地拿出勺子——开始捞饺子。我像一个小渔夫一样，把我的“鱼儿”给请到了盘子里。饺子端上桌了，热气腾腾的，真是诱人啊！我把煮好的饺子捞到了碟子里，又倒了一点点儿醋。这时妈妈也回家了，妈妈看到这一幕，惊呆了。语无伦次地说：“文文，这是……你做的……吗？”我高兴地说：“妈妈，生日快乐！这是我做的！希望我的一点心意，你能满意！”“满意、满意，一千一万个满意……谢谢你的饺子。”妈妈激动万分。