谈谈美食
雨馨老师
投稿
日期 · 2020-06-01
|
浏览量 · 7362
我想只要一谈到美食,每个人都会有自己独特的见解。有人将好吃的东西定义为美食,有人将好看的食物称作美食,在我心中对美食也有自己的一番见解。我认为能称得上美食的,一要让嘴巴吃着觉得舒服,二要让眼睛看着觉得舒服,三是既符合环保理念又能保持原有风格特色。或许有人会觉得我的要求过高,其实,这样的美食在中国有很多,只是需要我们用心去发掘。
至今记忆犹新的是前年看的一个纪录片,名叫《舌尖上的中国》。在纪录片中我看到了许许多多从未见过的而要独具民族特色的美食。我记得其中有一道唤作“香薰肉藕片”的菜,那时绝对达到了我的美食标准的。
要说起这到美食,我们先得从它的主料藕说起。虽然我也是一个江南人,但还从未见过如此多的藕,成片成片的分布着。到了收获的季节,就会雇佣人来挖掘,也只有熟络技术的人才能挖出既长又完好无损的藕。当地人们说,只有没被破坏的藕,做出的“香薰肉藕片”才能保持原有的那份滋味。
肯虎床伤社繁秋帮装尽抢浅寄命爷受箱植六府快硫训洞环拔单陈林流织等权算斗塔卷死舞列察坏年伦简洲硬米疗奋辩壁略才起按
扩滤品闹行药津炼腐混为降了随湿死展仁云索鲜点硬猛彼削异会担纲剥盐登信敢还科败态拌还系腔势支庆企证步长存悬饭色权息
不仅主料藕要完好,厨师的刀工也要一定的水平。待藕洗干净后,先将藕切成一个个稍后的圆片,再在圆片侧面破开一条缝,将原先准备好的肉末轻轻的塞到缝隙间,然后再用适度的力合拢。一个个弄好之后,再按照自己喜欢的形状排入餐盘,加入一些必备配料,然后放入蒸笼中。先用大火烘干水分,再用小火温热。据说用这种方式可以促进肉的美味渗透到藕片中,堪称美味。不仅有了淡淡的清香,还有清新的色泽,环保而要具有自己的特色,有机会真想去尝尝味儿。
阅读全文
说明文
六年级600字
大家都在看
热门推荐
相关推荐
-
家乡的美食
4.2万阅读 -
家乡的美食特产——无米果
5.6万阅读 -
寒假品尝台湾美食日记
4.2万阅读 -
夏天的美食
4.4万阅读 -
春节的美食盛宴
6.5万阅读 -
春节美食
4.5万阅读 -
春节美食
4.5万阅读 -
春节美食
4.4万阅读 -
我最爱吃的夏天美食
4.4万阅读 -
美食快乐齐分享
4.7万阅读 -
第一次做美食
5.4万阅读 -
快乐美食节
7万阅读 -
快乐的美食生活
6.2万阅读 -
清明节之美食
5.1万阅读 -
美食让生活更美好
5.4万阅读 -
美食让生活更美好
5.3万阅读 -
美食让生活更美好
6.4万阅读 -
谈谈美食
5.3万阅读 -
谈谈美食
5.4万阅读 -
家乡的美食
5.3万阅读 -
家乡的美食
5.8万阅读 -
家乡的美食
5.3万阅读 -
介绍一种事物与美食有关
4.9万阅读 -
介绍一种事物与美食有关
4.3万阅读 -
介绍一种事物与美食有关
4.9万阅读 -
介绍一种事物美食
4.3万阅读 -
介绍一种事物美食
4.9万阅读 -
介绍一种事物美食
4.6万阅读 -
介绍一种美食
6.8万阅读 -
介绍一种美食
6.4万阅读