鸡蛋“脱”衣趣事
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richardshu
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日期 · 2020-01-06
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浏览量 · 1358
10月1日 星期二 晴
今天,我突发奇想,把鸡蛋放到白醋里,看它会有什么样的变化。我先倒了一杯白醋,再将鸡蛋放进去,突然间,有几个小泡状的东西依附在鸡蛋的皮上,随着时间的推移,气泡越来越多,很快便覆盖了鸡蛋的表皮,好像一个穿着白装的人,又过了一个小时,鸡蛋的表皮开始有些脱落的现象,好像要“脱”衣服了。
10月2日 星期三 晴
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今天,我又去观察我的鸡蛋了,只看见,鸡蛋红色的皮已经脱了一层,并全部浮在水面上,调皮地漂啊漂啊,鸡蛋红色的外衣没有了,只剩下那里面的白色的一层膜,里面的蛋清是透明的,而蛋黄也能清晰可见,整个白色的鸡蛋漂浮在白醋上,好像一个害羞的人在脱衣服洗澡一样。
10月3日 星期四 晴
又过会一天了,今天,我带着十分好奇的心情去观察我的“白醋蛋”,ohmygod,我的白醋蛋竟被白醋软化了,也更有弹性了,好似一个弹力球,蛋也比昨天的大了许多,膨胀了许多,但是白醋也少了一大半,好像被鸡蛋宝宝喝胀了肚子,咦,这是什么原理呢?带着疑问,我上网查阅了一下资料,顿时恍然大悟,原来,不管什么醋都有一种醋酸的成分在里面,它可以帮助溶解鸡蛋壳上面的鸡蛋钙,鸡蛋钙是鸡蛋的支撑体,没有鸡蛋钙,鸡蛋就软化了,红色的外衣也就溶解了。
经过这次的实验,我发现,只要留心观察,就会有许多的东西等你探索。
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