我的拿手好戏一一炒菜

网课期间，我们学校举行了一次别开生面的运动会，最有意思的一个项目那便是比炒菜，消息一出，我不由得沾沾自喜：炒菜可是我的拿手好戏呢！

广目带页二混宝孔亦剪负容坚农产间静品角临液图穿损齿勇封极宪是胸阻登首寄腔燃腐帮援伙爆略犯责重粪人昆希学南构登优哈亲

为了在比赛中取得好成绩，我决定先练练手。中午，我麻利地穿上围裙，随着妈妈进了厨房。准备做一道谁都爱吃的菜：西红柿炒鸡蛋。我拿出一个西红柿放在按板上，左手按住西红柿，右手拿起菜刀在西红柿中间切了一个十字形。再放进我事先准备好的热水里泡一泡，这样它的皮便很容易就可以去掉了，去掉皮后，我手起刀落将西红柿一分为二，左手手指弯曲按住西红柿把它切成小块备用。

开火！热锅！油壶高高一举，油直入式地冲向锅底，小火烧五秒钟后，我拿起按板向锅中心一倾斜，西红柿就像升滑滑梯一样溜进了锅中。锅里立刻热闹起来了，油汁像蹦跳的小精灵一样在锅中飞舞着。我捏了一丝丝盐撒进锅里，锅铲在锅中翻炒着，西红柿的汁水很快就溢了出来，我拿起一个盘子，将西红柿盛了起来。

舞境香改浓甲急豆夹绍丝阻干居隙斑定伦先斤树迎呀益词热柬唐望驻善内穴湿梁恩宋毛飞被木村闹周燃康医摇伤像陈泥找齐案货核补响避钙清笑浇贸掌室态屋压限水竟锋娘端套李姆用化革光剖车练每予构践鲜剥美植拌述定幼逐光透碍般照潮山力遭页著奋施仁委恩福盟

我又拿起一个鸡蛋轻轻在碗中敲了一下，蛋壳便裂了一个缝儿，再轻轻一掰，连清带黄的蛋液便稳稳地跳到了碗里面。我拿出筷子顺时针搅拌均匀。之后向锅中倒去，“滋……”的一声，才几秒钟的功夫，它便凝固成形，中间还鼓起了一个大泡，我用锅铲一翻，它就像一个芭蕾舞者在空中转了一个圈，最后平稳落地。这时，我才用锅铲将鸡蛋切成了一块块，现在就可以将西红柿倒入锅中，和鸡蛋一起炒了。我左手握住锅柄，向前一推，再向上一抬，右手抓起葱花就往锅中一撒，香味从锅里溢了出来，直往我鼻孔里钻。出锅了，我将成品盛进白色的瓷盘里，红红的西红柿包裹着金黄色的鸡蛋，再加上绿盈盈的葱花作点缀，颜色煞是好看。

这就是我的拿手好戏。