吃槐花

今天中午刚吃完饭，正躺在沙发上看手机的妈妈猛地坐了起来，对爸爸说：“我要去庙前，现在就去。”“现在去庙前？做什么？”爸爸疑惑地问道。“去摘花，我收到情报了。”妈妈一边朝爸爸晃晃手机，一边抓起车钥匙就往外走。

大约过了2个小时的时间，妈妈回来了，拎着一大塑料袋东西放在桌子上，笑眯眯地大声喊我们三个去看。我、弟弟和爸爸一起来到桌子跟前。只见妈妈打开塑料袋，一股清香扑面而来。袋子里装的是一串串的白色的花。我好奇地问妈妈这是什么。妈妈邀功似的拿起一串花放在我的鼻子下说：“香不香，香不香啊？这个是槐花，可以吃的哦。”妈妈说着看了爸爸一眼，继续说：“我自从跟你爸爸到安徽来以后，都十多年没吃到过这个了。”“切，这个有什么好吃的。”爸爸不屑地说了一句就离开了。妈妈继续对我说：“妈妈之前在外婆家的时候啊，每到这个季节，都会吃到这个槐花，所以，特别的怀念这个味道啊。中午一个朋友对妈妈说，在庙前有一棵槐树，并且开满了花，所以妈妈就去摘了。”我这才明白，妈妈中午风风火火地跑出去说摘花，原来就是摘这个槐花呀。

妈妈说完就去拿来洗菜筐，动手把每串上的花朵摘下来。我仔细地看了看，有的花朵已经盛开了，像要飞起的蝴蝶一样；有的含苞待放，紧紧地闭合着“蝴蝶翅膀”。我帮妈妈一起摘完花朵，妈妈就进厨房去忙活了。

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过了一会儿，妈妈端出一碟炒鸡蛋。浓浓的香味令我胃口大开。妈妈告诉我这个就是槐花炒的鸡蛋。我吃了一口，香香的，细嚼之下还有甜甜的味道，真好吃呀。我忍不住吃了好多。妈妈说，槐花有很多种吃法，可以炒鸡蛋、做煎饼、做干菜、做花茶等等。槐花不仅营养价值很高，还有抗菌消炎、降血脂降血压的功效。

同学们，你们想不想吃槐花呀？如果想，那就快来我家吧！