一次难忘的实验

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今天，老师布置了一项特殊的作业——让我们回家，亲手做一次怎样让鸡蛋浮出水面的试验？老师用洪亮的声音刚说完。同学们顿时欢呼雀跃，争先恐后的回答：有的说放盐，有的说放糖……我暗暗高兴，因为我知道让鸡蛋在水面上“游泳”的方法。

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回到家，我便急于寻找实验材料和器皿，直奔厨房，拿出了一个体型偏小的鸡蛋宝宝，一小袋洁白的盐网 ，然后拿了一个杯子，为了更清楚的看清实验过程，我贡献出了自己喝牛奶的玻璃杯与勺子。正式实验开始了。我去盛上半杯清水，再把鸡蛋轻轻地放进清水里，鸡蛋便慢慢地沉入杯底，一切蓄势待发。我观察鸡蛋就像一个熟睡的宝宝，静静的躺在杯底。接着，我小心翼翼往杯子里放入一些盐，用勺子不停地搅拌，不一会儿，盐全融化了，这才停手，发现水变得浑浊不清，我深呼吸，期待奇迹的发生。可是鸡蛋却出乎我的意料，没有浮出水面，还是稳稳当当地躺在杯底，什么变化也没有，我只好再往杯子里加些盐。重新拿起勺子使劲地搅拌。那个鸡蛋像被搅晕了一样，终于慢慢悠悠地露出了小脑袋。接着鸡蛋如同被我施了魔法一样在杯中跳起了“水上芭蕾舞”。真有趣。我情不自禁地欢呼起来，那种感觉胜过获得诺贝尔奖的兴奋。

妈妈闻声走过来，得知原因后问我：“幸幸，你知道这是什么原理吗？”我脸上洋溢着得意的微笑说：“这是因为蛋的重量比同体积的清水重，所以鸡蛋在清水中会往下沉。但是和同体积的盐水相比，蛋的重量则比较轻，所以鸡蛋会浮在盐水上面。”妈妈问我：“你是怎么知道的？”我说：“在《百科知识》上看过”。妈妈满意的点了点头。