我喜欢妈妈做的烙饼

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今天，我在家里练琴的时候，妈妈开始做烙饼。

我才刚弹了一会儿，妈妈就叫我，让我到厨房来看她表演颠锅。她开始颠了，妈妈一颠，烙饼却从平底锅里掉出来了一大半，落在灶台上。我说：“妈妈你不能太大意，大意失荆州，关羽一大意就把荆州给弄丢了。”妈妈起劲说：“下一个烙饼我一定要颠好。”

我又弹了一会儿，妈妈胸有成竹的拿着锅站在门口，这一次她一颠，烙饼稳稳当当掉进平底锅里面。妈妈笑了，说：“我要颠三次，然后你再评一评这三次哪一次颠的最好。”

过了一会儿，妈妈再次拿着锅站在门口，妈妈再一颠，锅里的油洒在了门上，可是烙饼还是掉进了锅里，这是多么好玩呀！

妈妈问我：“哪一次颠的最好？”我说：“第二次。”妈妈高兴地笑了。

开饭了，我尝一口，妈妈做的烙饼像奶酪一样。