记一次妈妈做辣椒酱

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今天，妈妈买来了许多生姜、大蒜、辣椒和调味品，说是要做辣椒酱呢。

刚吃玩午饭，妈妈就开工了。

首先，先给你们介绍一下做辣椒酱的方法；先把辣椒切的碎碎的，切刀有红色的辣椒汁流出来为止，然后又把盐撒上，再放入切好了的大蒜和生姜，进行反复搅拌后就完工了。

在切所需材料时，可好玩了，你听；嚓，嚓，嚓嚓嚓······你的旋律有没有出现啊，是不是感觉在听一首摇滚乐曲呢。不过，再切辣椒的时候可得注意一点，因为啊，辣椒很辣的，如果，你手上有伤口时还切辣椒，那你就惨了，你的伤口会很辣的。如果，辣椒汁见到了你的眼睛里，就更不用说了，后果可想而知。

妈妈在切辣椒时，以防万一，还戴了手套呢。所以啊，我们小孩就更不能去做辣椒酱哦。

快看，我妈妈已经把辣椒切好了，那红色的辣椒汁也流了出来，呀，妈妈的脸好红呀，我发问了‘‘妈妈，你的脸怎么那么红啊。’’‘‘我很热呀’’哦——原来在做辣椒酱的时候，还会觉得很热呢。

好了，现在，妈妈要开始搅拌辣椒和调味品了，妈妈先把切好的辣椒装进了一个大瓶子里，再放入适当的调味品；生姜、大蒜、盐和味精，然后用筷子搅拌几次，就可以了。

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妈妈做好了，看着那鲜艳的颜色，我口水都留下来了呢。