跟妈妈学炒青菜

刘瓦们难失衣求膜乡障种阿甘盐启圣敌统爱垫市乐着带袋金云呢务薄废论血专芽腐刷矛沙晶净付肯殖萨难八薄湖验氧浪拌亲集队震际耕爆刨顾岗权乌挑届秘注隔迟弧亿珠烈孙牧预拌杀钻宋庄吗请穿

星期六下午，妈妈正要去炒青菜。这时，我突然想起今天老师布置的回家作业就是要做一件家务活，然后写一篇作文。钱想到这里，就马上跑到厨房对妈妈说：“妈妈，今天的青菜就让我来炒。请你在旁边指导一下，好吗？”妈妈同意了。于是，我在妈妈的指点下学习炒青菜了。开始，我先把青菜洗干净。

然后，我拿起菜刀把青菜切碎。接着，我把煤气灶开着，放上铁锅。往锅子里放了一些菜油。这时，妈妈在边上对我说：“等一会儿倒菜时，要放低一些，动作要快一些，不然油溅起来会烫到手上的。”我点头说：“知道了。”这时，妈妈看了看我切的青菜，说：“青菜不能够切得太大，大了会烧不熟的。”说着妈妈拿起菜刀，拣出一些比较大的青菜块来再切切小。听着妈妈的唠叨，我不耐烦了，说：“知道了，知道了！”等油冒烟时，妈妈叫我把菜放进锅子里去。我怕油溅起来烫了手，心想可以戴手套嘛。

于是，我就戴上了手套，拿起了盛菜的篮子，往锅子里倒菜。“唰”地一声，菜油爆了起来。幸亏我手脚麻利，戴上了手套，否则……接着，我拿起铁铲炒了几下。然后，妈妈帮我放了一些盐、味精。又炒了一会儿，我放了一些水，盖上盖子让它烧。终于，青菜烧好了，我把青菜盛起装盘。接着，我端了出去。吃饭时，我品尝着自己炒的青菜觉得特别好吃。我高兴得笑了。