舌尖上的中国

知乎者也
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日期 · 2024-02-01 | 浏览量 · 4.7万

嗨,陌生的朋友,你好!

你是不是对美食很有研究?你能不能确定自己是一名合格的“吃货”?你有没有想过要吃到全国各地的美味佳肴?那正好,我这里有这样一本《舌尖上的中国》,正好可以满足大家很多的期待和要求。

这里面记载了许多的美食佳肴,但更多的是对食物的感情和追思、希冀和传承。这本书告诉我们,中国人凭借着对自然的敬畏与理解,从山林、湖泊、深海和平原获得各种各样的丰富食材,又从一粒米、一颗豆中,看到了香喷喷的白玉米饭,一根根精致细滑的大烫干丝。人们用纯熟的技艺与丰富的想象力,通过煎、炒、烹、炸、煮等方式加工食材,从中获得了许多人类生存不可或缺的营养物质,碳水化合物、矿物质、维生素等等,而这些也是解决温饱的基础物质。人们又从亲手烹调的美食中获得了安居乐业、丰衣足食的精神慰藉,由此可见,食物对人类是无比的重要,真的需要珍惜。

可能大家还会有这样一个疑问:许多美味看着让人馋涎欲滴,可是怎么把食材转变成美味佳肴,到底如何制作,有何技巧呢?在这本书里也能找到答案,它提供了不少美食的制作方法,而且在每一章节的后面还会有一些关于食物的文章,菜品的制作方法以及它们的美食溯源。

好了,这就是我要推荐的精彩的《舌尖上的中国》,大家有兴趣都去看看吧!

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记叙文 四年级500字
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