沙湾古镇之行

一年一度的春游又到了，然而这次春游跟以往有点不一样，因为这是我们小学阶段的最后一次春游，同学们都非常珍惜这次最后的大集结，也非常珍惜这所剩不多相聚的时光。

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出发当天8点40分左右，我们怀着激动的心情，离开校园，上大巴车了。在大巴车上，是春游过程中最有趣的项目之一，同学们纷纷开始飙歌，欢声笑语载满了一整车。

一个多小时的路程，我们终于到达目的地——沙湾古镇，一听到这个名字，就可以联想到这是一个历史悠久的著名小镇，漫步在古镇里，可以体会到特有的岭南风情及文化，感受最淳朴的广东有名小吃，如：双皮奶、姜埋奶、凉拌鱼皮、凉拌海蛰、刨冰、牛杂、各类糕点……数不胜数。

我们小组先游览了“留耕堂”，留耕堂是番禺沙湾何氏家族的祠堂，祠堂面积之大，气派之华，由此可见何氏家族在沙湾当地是个大户人家，家族人丁兴旺，枝繁叶茂，人才辈出。

接着我们分别去品尝了双皮奶、凉拌鱼皮、凉拌海蛰、鱼饼、刨冰。最让我喜欢的是双皮奶和凉拌鱼皮，双皮奶是牛奶和鸡蛋清制作而成，分为两层凝固膏状，颜色洁白，比布丁要鲜嫩些，上层奶皮甘香，下层奶皮香浓润滑，奶香味十分浓厚，吃起来甜而不腻；凉拌鱼皮吃起来十分爽口，味道咸咸的，香脆无比。

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下午，天气有点闷热，我们品尝了刨冰，刨冰有点像冰沙，清凉解暑，入口即化，若在盛夏吃上一盘刨冰，如同在沙漠里找到了绿洲。

所有人拍完了团体照，下午1：30左右，我们便开始返程了，小学的最后一次春游活动——沙湾古镇探究之旅，就这样在欢声笑语中完满的结束了！