小实验

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我在《从小养成好习惯》的书里看到一个实验，是把鸡蛋泡在醋里2天，鸡蛋壳会变软。妈妈说：鸡蛋壳就相当于我们的牙齿，醋就是食物在牙齿上变成的酸的东西，看看我们的牙齿在酸东西里会变成什么样。今天早晨，我和妈妈用鸡蛋、醋，还有一个小玻璃杯做了这个小实验。

我们先在小玻璃杯里倒了半杯醋，再把生鸡蛋放进去。放鸡蛋的时候，我们遇到了一点点小困难，杯子底深，可是手又伸不进去，我们怕生鸡蛋碎，怎么办呢？这时妈妈想了一个好办法，妈妈轻轻地把杯子倾斜一下，然后再轻轻地把鸡蛋放进去。把鸡蛋放进去之后，我们观察了一下鸡蛋，我们发现有很多很多的小泡泡在鸡蛋壳上面升起来，妈妈问我这是什么，我说是水蒸气，妈妈说那是小气泡，是醋和鸡蛋壳发生了化学反应。观察了一会，我小心翼翼地把装鸡蛋的玻璃杯放到了我做手工的屋子里。

中午，我们发现鸡蛋有变化，鸡蛋壳掉色了！我们用手指甲划了划鸡蛋，出现了白色的小印，那些小气泡变成了泡沫，还有一些褐色、滑滑的东西漂浮在醋的上面。我用手指敲了敲，发现鸡蛋壳还很硬。

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