茶叶之乡----潮州市凤凰镇

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今年寒假，我回去妈妈的家乡——潮州市凤凰镇。

潮州市凤凰镇，那里就是一个“茶叶之乡”，满山遍野都是茶树。听妈妈说：“有‘粤东屋脊’之称的凤凰山已有八百多年的种茶史，所出之茶以色泽油润、汤色黄亮、味道清香、耐久冲泡、回甘力强而著称。人们曾把凤凰茶作为朝贡的佳品。

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1976年，美国总统尼克松访华，品尝之后赞扬：‘比美国的花旗参还提神！’”这次来到潮州，我才真正地领略到潮州功夫茶是多么出名，每家每户都有精美的茶具，热情好客的潮州人，准会让你品尝到甘香的功夫茶。

其实凤凰山还是革命根据地呢！有位叫黄秋富女士，为了革命而在凤凰山这里牺牲了，革命公园里就耸立着黄秋富革命烈士纪念碑。通向纪念碑是一条长长的石级，我一边走一边数，想看看有多少个石级，“一、二、三、四、五、六……哇！居然一共有一百四十六个石极，可真多呀！走进去会看见一个大草坪，上面开了五颜六色的鲜花，再往前走，会见到一个“思源亭”旁边有个巨大的石碑，上面写着革命公园的介绍。那里有三个白色的花圈是纪念牺牲的烈士的。“安息吧，烈士们！”我心里默默地说着。到了上面还有一个“韩凤亭”，上面左右两边都种上了茶叶。

可想而知，凤凰人多么喜欢品茶，潮州功夫茶是多么出名啊！我喜欢你茶叶之乡——潮州市凤凰镇。