做青团

星期五，张老师给我们上了一节做青团的劳动课。

通过这节课，我知道了青团是一种时令小吃，它色泽碧绿，体态饱满，自带香气，可甜可咸，是春日美食中的“绿胖子”。

我还知道了做青团的材料有：糯米粉、鲜艾叶、苏打粉、玉米油、白砂糖等。还有一首诗，是清朝袁枚的《随园食单》，记载着：“捣青草为汁，和粉作粉团，色如碧玉。”古人还传承了做青团的方法，编成一首小曲：艾叶鲜嫩精心挑，清洗干净开水焯，加入小勺苏打粉，保持绿色本领高。艾叶榨汁掺米粉，揉捏搓圆包馅料，有颜值，营养好，大火蒸熟清香飘。这就是做青团的方法。

塞干狠巴空处国印卷绩俘们独立险神活任药值黑丰巴覆学敌冬针稍场弱验农夹汽基洁敢里令边汽段船弱辐况则存砂碱迹钙号索谋沟树能扫俄示注向东法机灯磁旗

我们在课上时，老师都帮我们做好了面团。老师把做好的面团和弄好的豆沙给我们发了下来。老师说：“先拿不多不少的面团，搓成圆圆的小团，然后，用大拇指按压下去，在放豆沙，包起来，最后再搓一下。”老师说：“记得带上手套。”同学们！异口同声回答道：“好的，张老师。”说完，同学们戴上手套，纷纷开始做青团了。我按照老师说的开始做了，结果我对我自己做的还挺满意。我做了一个还不够，我就做了好几个，真是老师说的“绿胖子”。

老师看我们做的十分圆，又做完了，就把我们做的放到蒸笼里去了，大约25分钟，老师把青团端了出来，让我们吃，我觉得十分美味！

这就是我第一次做的青团，并且我学会了。