吃苦菜
小满,是二十四节气之一,是夏天的第三个节气。小满时,温度和降水都开始增加。中国的大部分燕麦逐渐成熟。小满不仅气候多变,而且习俗还真不少呢!有抢水,有祭车神,有吃苦菜......其中,最令我印象深刻的,就是吃苦菜了。
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还记得那是在去年小满时,妈妈在附近菜市场中买里一小袋蔬菜。我走上前去好奇地问:“妈妈你怎么又买蔬菜了呀!家里不是还有很多吗?”妈妈卖了一个关子,神秘地说:“这可不是普普通通的蔬菜哦!”“哦?”我惊叹了一声。用手挠了挠头,快步走上前去,探头观察了起来。仔细一看,还真和普通蔬菜不一样。这种蔬菜的叶子十分大,外围呈锯齿状。我端详了许久都没能观察出这种菜的真名。这时,妈妈终于亮出了葫芦里卖的药。“这叫苦菜,可以清热泻火,特别适合夏天吃”“这种菜叫苦菜,一定分苦!”我推测道,还没说完,妈妈就把已经烧好的苦菜递给了我,“你尝一尝,很好吃的。”
我拿了一小片,慢慢地嚼了起来。当苦菜刚碰到我的舌尖时,只感觉一丝苦味直透我的味蕾,不由地起了一身鸡皮疙瘩,立刻把那一小片苦菜吐了出来。我眉头紧锁,显然还没有缓过来,说道:“这苦菜未免也太苦了吧!”
妈妈见我这样子,夹起一大把苦菜,放在自己嘴中,说道:哎呀,真香!你一口多吃一点,就没有那么苦了。“真的吗?”我试探性地问道。“真的,我为什么要骗你呢?”听到妈妈肯定地答复,我鼓起勇气,夹了一大把苦菜就往我的嘴里塞。果然如她所说,没有那么苦了。心想苦菜也不过如此嘛,我一口气吃了几口,一直到我把这一袋苦菜“消灭”完,才满意地打了一个饱嗝。
原来苦菜就是这个味道啊!我终于过了一个吃苦菜的小满。
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